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Selected Category: Eat‧開伙囉‧阿巧下廚房 (11)

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最近幾天真的冷到不行..加上在pu上看到yula要去爬陽明山..

就想到竹子湖那熱呼呼的薑汁地瓜湯..

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今天你包粽了嗎?
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天氣那麼熱，吃點什麼好....那就吃涼麵吧..!!

涼麵真的很簡單，只要把配菜切一切，再調好醬料，就ok。

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喝啤酒，總是要配點東西吃吃。

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這....是最近兩週某幾日的晚餐菜色....

覺得某幾道還頗好吃..就..貼上來...
至於~~~好不好吃...就要問食客...自己說的不準..

容我一道道介紹一下...

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上回跟Mr.M在新光買了包鬆餅粉，回家做了第一次鬆餅。
隨便把粉、水跟蛋和在一起就很好吃。
上回，我是先放粉在放水，結果鬆餅不夠蓬鬆。

這回，遵照老姐做雞蛋糕的做法。先把蛋打發，再加入粉。再來一次。!!

其實鬆餅袋後面都有說法。

準備好蛋一顆

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涼拌蘆筍，灑上些香鬆，增添色香味。

泡菜炒肉絲，兩種不同口味的泡菜與肉絲的美好組合。

地瓜飯，好吃又健康。

簡單也可以是美味的一餐。

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最近..在看什麼勒?
看食譜 ..

每天開始要煩惱晚上該煮什麼?!
怎用有限的器具來煮食勒?!

老了~老了~跟爹娘一樣了..兩個對看

"ㄟ..晚上吃什麼?!"

"不知道耶..!!那..煮麵吧.."


昨天跟卡姐借了這本食譜來看，已經翻完一遍了。
是不難阿!!不過~我沒炒鍋也沒瓦斯爐...
只有利用電鍋、微波爐、不鏽鋼湯鍋。
還有最近被我打主意的卡姐家微波爐...

還好，卡姐跟猴子兩個好人，向來對我煮的東西都很捧場。

真是太令我感動了...

我會繼續加油煮出好吃的晚餐給你們吃的，也請你們繼續當我的白老鼠唷..

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關於昨天買的那顆高麗菜，應該如何才能吃出它的美味，今天想了好久。

想來想去,我還是想要吃薑母鴨加上高麗菜，在薑母鴨湯頭中釋放出高麗菜清甜的味道。
下班前發了mail，請卡姐幫忙買一份薑母鴨回來。我在家洗好菜等她開鍋囉。

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2006.02.12 元宵

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