2006.02.12 元宵
話說冬至那天晚上,我們四個吃的太飽,所以沒吃到湯圓,從那天後,阿巧不斷碎碎念說要吃湯圓。 周日這天晚上,卡姐來接我時,打開後座就看到一包湯圓,我們兩個就開始討論那這包湯圓何時要解決掉勒??
嘿嘿...擇日不如撞日囉,就當晚解決就好了嘛~ 所以打電話給Mr. M告訴他這個好消息,順便問問有沒有紅豆湯可以當湯底。 巧 say:還有紅豆湯嗎? Mr. M say:沒有了耶~~~ 巧 say:那要不要再煮一些,等會可以煮湯圓唷.. (Mr. M常自己煮紅豆湯來吃,這種事..我一次都沒做過..)
回到新竹後,放好行李,煮湯圓去..... 煮湯圓是不需要技術的,不過昨天巧媽跟阿巧說:「湯圓浮起來後,轉小火再滾一會兒,讓裡面的餡更透些,且皮也不會破。」 依照老媽傳授的方法把湯圓煮好後,再丟進已經準備好的紅豆湯,就是一碗好吃的芝麻紅豆湯圓唷.^^
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COMMENT: 好食,好食,金好食啊~~~ 吃來吃去還是喜歡吃芝麻口味的:)
COMMENT: 很好吃的样子呢!
COMMENT: Tina不愛吃粿,除了蘿蔔糕&碗粿 不喜歡黏黏的(包括蔴糬、湯圓… 元宵節當然要吃湯圓應應景啦 包肉湯圓?呃.....算了 不過,若是包芝蔴、芋頭餡兒的 可以來好幾碗呢!
COMMENT: to tina, 我是舉凡糯米類的都愛吃.. 雖然胃不好~但還是愛吃 XD -----