最近幾天真的冷到不行..加上在pu上看到yula要去爬陽明山..
就想到竹子湖那熱呼呼的薑汁地瓜湯..
- 1月 13 週二 200900:07
[Eat]下廚、薑汁地瓜湯
最近幾天真的冷到不行..加上在pu上看到yula要去爬陽明山..
就想到竹子湖那熱呼呼的薑汁地瓜湯..
- 6月 08 週日 200823:13
[Eat]端午節‧包粽
今天你包粽了嗎?
在外面住了幾年，節日前總是無法回家與媽媽一起"分享"節慶前的忙碌。
今年，wenling 邀我到她家包粽(其實是我愛吃)。
便將今年包粽的狀況記錄下來。
- 7月 18 週二 200623:23
[Eat]開伙‧麻醬涼麵
天氣那麼熱，吃點什麼好....那就吃涼麵吧..!!涼麵真的很簡單，只要把配菜切一切，再調好醬料，就ok。來看看阿巧這次準備的材料有......五木的蔬菜麵，煮熟‧加點香油‧放涼。
筊白筍，燙熟，放涼‧切絲。
- 6月 27 週二 200618:58
[Eat]開伙‧香煎牛小排
喝啤酒，總是要配點東西吃吃。因為Mr.M不能吃牛肉，所以我已經很久沒吃牛肉。
直到吃完牛蓬後，我重拾牛肉的味覺。上上週回家，就一直盧老媽去買牛小排回來。不然我自己去裕毛屋買 ..
老媽抵不過我的盧功，隔天我睡醒，老媽就帶著一大袋的牛小排回家囉。嘿嘿...老媽說零買一斤四百，買整袋比較便宜一斤三百八，所以她買了一袋，花了她不少銀兩。
老媽一直念，還有好多帶錢，不然就要當在那了。
- 6月 15 週四 200623:20
[Eat]隨便吃吃‧晚餐菜色
這....是最近兩週某幾日的晚餐菜色....覺得某幾道還頗好吃..就..貼上來...
至於~~~好不好吃...就要問食客...自己說的不準.. 容我一道道介紹一下...
清燙茄子與秋葵，淋上蒜末醬油--菜‧自己買的。
- 6月 04 週日 200617:24
[Eat]開伙‧簡單做鬆餅
上回跟Mr.M在新光買了包鬆餅粉，回家做了第一次鬆餅。
隨便把粉、水跟蛋和在一起就很好吃。
上回，我是先放粉在放水，結果鬆餅不夠蓬鬆。這回，遵照老姐做雞蛋糕的做法。先把蛋打發，再加入粉。再來一次。!!
其實鬆餅袋後面都有說法。
- 5月 15 週一 200623:25
[Eat]簡單也可以是美味的一餐
涼拌蘆筍，灑上些香鬆，增添色香味。泡菜炒肉絲，兩種不同口味的泡菜與肉絲的美好組合。
地瓜飯，好吃又健康。
簡單也可以是美味的一餐。
- 3月 23 週四 200623:03
[Eat]看什麼?!煮什麼?!吃什麼?!
最近..在看什麼勒?
看食譜 ..每天開始要煩惱晚上該煮什麼?!
怎用有限的器具來煮食勒?!老了~老了~跟爹娘一樣了..兩個對看"ㄟ..晚上吃什麼?!""不知道耶..!!那..煮麵吧.."
- 2月 22 週三 200623:51
[Eat]隨便吃吃‧處置高麗菜之一
關於昨天買的那顆高麗菜，應該如何才能吃出它的美味，今天想了好久。想來想去,我還是想要吃薑母鴨加上高麗菜，在薑母鴨湯頭中釋放出高麗菜清甜的味道。
下班前發了mail，請卡姐幫忙買一份薑母鴨回來。我在家洗好菜等她開鍋囉。
這次還準備了麵線當作今天的主食囉。一邊放菜跟肉，一邊煮麵。
- 2月 18 週六 200614:20
[Eat]冬至沒吃到湯圓，元宵節再吃囉
2006.02.12 元宵話說冬至那天晚上，我們四個吃的太飽，所以沒吃到湯圓，從那天後，阿巧不斷碎碎念說要吃湯圓。
周日這天晚上，卡姐來接我時，打開後座就看到一包湯圓，我們兩個就開始討論那這包湯圓何時要解決掉勒??嘿嘿...擇日不如撞日囉，就當晚解決就好了嘛~
所以打電話給Mr. M告訴他這個好消息，順便問問有沒有紅豆湯可以當湯底。
巧 say：還有紅豆湯嗎？
Mr. M say：沒有了耶～～～
巧 say：那要不要再煮一些，等會可以煮湯圓唷..
(Mr. M常自己煮紅豆湯來吃，這種事..我一次都沒做過..)
周日這天晚上，卡姐來接我時，打開後座就看到一包湯圓，我們兩個就開始討論那這包湯圓何時要解決掉勒??嘿嘿...擇日不如撞日囉，就當晚解決就好了嘛~
所以打電話給Mr. M告訴他這個好消息，順便問問有沒有紅豆湯可以當湯底。
巧 say：還有紅豆湯嗎？
Mr. M say：沒有了耶～～～
巧 say：那要不要再煮一些，等會可以煮湯圓唷..
(Mr. M常自己煮紅豆湯來吃，這種事..我一次都沒做過..
)
My‧阿巧的阿里阿紮 (11)