上回跟Mr.M在新光買了包鬆餅粉，回家做了第一次鬆餅。
隨便把粉、水跟蛋和在一起就很好吃。
上回，我是先放粉在放水，結果鬆餅不夠蓬鬆。
這回，遵照老姐做雞蛋糕的做法。先把蛋打發，再加入粉。再來一次。!!
其實鬆餅袋後面都有說法。
準備好蛋一顆
將蛋打散，加入鮮奶繼續打，同時放入糖(我還會加入少許的鹽)打到有點"發"..
再加入鬆餅粉
攪拌均勻
下鍋後，待成型，有泡泡冒出後，就可以翻面了
慘，火太大。有點焦..
還好，另一面，看起來還不錯..
換第二片鬆餅，看起來好多了。→這個鍋子真好用，一點都不沾。
起鍋囉，切開來看看。
看起來真是不錯。
第二片更是蓬鬆，看起來真好吃。
夠簡單吧!!!大家有空也可以在家做看看。 想多些變化，就淋些蜂蜜，加點果醬都很好吃唷。
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My‧阿巧的阿里阿紮 (11)
COMMENT: 看起來挺不錯哩. 餓了.... :D~
COMMENT: 哇, 阿巧會不會太賢慧了? ^^ 好厲害啊~~~
COMMENT: 改天拿那個的炒菜鍋來烤蛋糕好了....
COMMENT: 沒吃到，不算數!!! :P
COMMENT: to sora, 嘿嘿... to 小安子, 愛吃是種動力.. 可以把人變..又"閒"又"會"吃 :p 一點都不賢慧XD to monkey, 那個鍋..煎鍋貼也很讚~ 下次在做 ^^ to 卡姐, 沒辦法~這個鍋 咱們在新竹不能用... 不然也可以弄份來吃吃 ^^ 我們來研究~電鍋鬆餅好了 XD
COMMENT: 在黑一點就很像銅鑼燒耶:D
COMMENT: 我也想吃... :(
COMMENT: to soul, 火開太大啦~XD to 天天, 回台中 再做給你吃.. ^^
COMMENT: 在新竹當然能用，妳別忘了我那邊還有休閒爐...XD
COMMENT: 計阿~ 我怕木地板會"羞"起來.. XD
COMMENT: 回台中要做? sora也有得分嗎? -----