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最近幾天真的冷到不行..加上在pu上看到yula要去爬陽明山..
就想到竹子湖那熱呼呼的薑汁地瓜湯..
在周六最凍的那天,不用補上班的我..
到鄰近的市場,挑了些地瓜跟老薑..
回家後,地瓜去皮,拍碎老薑..後..跟糖通通放進大同電鍋裡
幾十分鐘後...房間與外面的走道通通是薑汁地瓜湯的香氣..
掀開電鍋..馬上來碗熱呼呼的地瓜湯..驅走了不少寒意..
很想送一碗到在pu上喊冷的朋友手上.. :-)
只要有電鍋..真的很簡單..
最近天氣一樣冷颼颼..有機會,你也可以在家來碗熱呼呼的薑汁地瓜湯
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