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上回跟Mr.M在新光買了包鬆餅粉，回家做了第一次鬆餅。
隨便把粉、水跟蛋和在一起就很好吃。
上回，我是先放粉在放水，結果鬆餅不夠蓬鬆。

這回，遵照老姐做雞蛋糕的做法。先把蛋打發，再加入粉。再來一次。!!

其實鬆餅袋後面都有說法。

準備好蛋一顆

將蛋打散，加入鮮奶繼續打，同時放入糖(我還會加入少許的鹽)

打到有點"發"..

再加入鬆餅粉

攪拌均勻

下鍋後，待成型，有泡泡冒出後，就可以翻面了

慘，火太大。有點焦..

還好，另一面，看起來還不錯..

換第二片鬆餅，看起來好多了。→這個鍋子真好用，一點都不沾。

起鍋囉，切開來看看。

看起來真是不錯。

第二片更是蓬鬆，看起來真好吃。

夠簡單吧!!!大家有空也可以在家做看看。
想多些變化，就淋些蜂蜜，加點果醬都很好吃唷。


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