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關於昨天買的那顆高麗菜,應該如何才能吃出它的美味,今天想了好久。

想來想去,我還是想要吃薑母鴨加上高麗菜,在薑母鴨湯頭中釋放出高麗菜清甜的味道。
下班前發了mail,請卡姐幫忙買一份薑母鴨回來。我在家洗好菜等她開鍋囉。

這次還準備了麵線當作今天的主食囉。

一邊放菜跟肉,一邊煮麵。

煮好的麵線上桌囉,再舀點薑母鴨的湯,再加點辣豆乳&放上高麗菜..

這樣美味的東西,以後吃不到怎麼辦..

吃完了麵線,再把高麗菜放進湯中燙熟。
高麗菜依然清甜、又脆阿..高麗菜的甜味完全在湯中釋放出...
除了好吃....找不到別的形容了..


明天再想想,剩下的四分之三顆高麗菜該怎料理好。

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