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終於盼到vicky返國,本約下週才要去吃牛蓬,但我們基於"擇日不如撞日"的精神。
決定週五中午直接去吃。

因為...周五早上太晚吃早餐,導致到中午時,還飽飽的..
為了把胃留給主菜,前面的沙拉與麵包我幾乎沒動...


麵包

沙拉,生菜挺新鮮,醬的口感,較像「塔塔醬」

上主菜‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧

alice已經來吃過幾次,我跟vicky第一次來..
所以alice點的是「菲力牛排」五分熟...

斷面

我跟vicky點的是「原味沙朗牛排」七分熟..

也來斷面

兩份七分熟的沙朗,裡面的熟度卻有些微差異..
一份應該7.2分熟,一份應是6.8分熟..
我現在吃6.8分熟的剛好,7.2分熟的硬了些 ..
牛蓬的牛排是吃原味的, 在旁邊撒上些許的鹽巴..
按照自己的口味 ,沾來吃...

中午去吃是趕了些 ,下回找個充裕時間再好好享用 ..

牛篷牛排

電話:

地址: 300新竹市東區科學園路37號

§參考資料 

 

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