| 國航上沒電影看..位子又小..阿巧終於昏過去了..!!
到北京..天已經黑了..在飛機上往下看..真是人煙稀少阿..!!
(後來聽說北京上空是不准有飛機的~那我看到的是？？) 出關後..第一個看的是KFC & Starbucks.. 北京的KFC真是多阿~Starbucks也總是滿滿外國人.. (TO MR. M : Starbucks在北京還是Starbucks..不是"司塔爾巴克斯") 到北京搭上出租車(taxi)..駛上高速公路後 .. 阿巧傻眼了..滿路AUDI(A6居多) & VW OH MY GOD!!!!! 後來soul姐才說..AUDI & VW 都國產..所以便宜的很... VW 1.8 OR 2.0 車弄到好，大概只需要11萬RMB吧!! (soul姐還問我~要不要為了VW搬到北京..) 這天搭的出租車是現代的..北京現代的車很多.. 出租車大多都是雙色的..!!如左圖1 這天搭出租車有個插曲.. 到soul姐家時，阿巧想說自己把行李從後斗"扛"下.. 結果~不小心輪子去擦到車子..司機下車看到就說ooxx.. "搬不動就不要逞強~ 弄到車子..ooxx"→請用北京腔... (其實擦一擦黑黑的痕跡就掉了..!!) soul姐說~司機找碴..想趁機敲竹槓.. 所以出門還是小心點好... 到soul姐家休息了一會..出門吃晚餐囉.. 這天我們去吃的是北京小點(就是小吃啦!!).. 菜色如左啦!! a菜=油麥菜；豆汁是北京的特色菜吧!!滋味~難以形容阿!! 麻豆腐也不麻也不辣..WHY叫麻豆腐?? 我忘了..!! 魚香肉絲好吃，幾乎路邊每個餐館都會有這道菜，很想外帶回台灣.. 拔絲地瓜也好吃~ 地瓜"桑"!!外面糖衣脆香.. 麻醬麵是手打麵..也好吃!!豆類 皆有濃郁的豆香唷!! 驢打滾~ 到第四天晚才吃..因為這天晚上吃的太撐了!!口味也不錯唷!! 這天的菜色大概是這樣吧!!外加一杯燕京beer..total ???RMB (我再問問SOUL..) 我只記得BEER 是6RMB 到北京前，找了一些資料~ 說燕京BEER有多好喝又多好喝..!! 不過阿巧覺得燕京BEER沒麥香也沒苦味..像很淡好淡的BEER.. 我還是覺得海X根 & TAIWAN BEER 好喝啦!! 如果沒喝就不得比較!! 這晚還好有喝~~因為之後都沒得喝 (阿巧以為到北京跟到北海道一樣!!夜夜有可以喝.. 回家休息 AND 討論再來幾天行程後 ..就去睡囉..!! 呼~這一夜真是冷!!冷冷冷冷冷!! |
My‧阿巧的阿里阿紮 (11)
COMMENT: 看妳描述的好好笑喔, 覺得還真是高潮迭起, 精采萬分的一次北京行呢!! 看到"後斗"二字... 好親切的用語啊! ^^
COMMENT: 滿桌多到吃不完~只要74RMB喲
....雖然之後都沒喝到
你帶回來的那幾瓶有打開來品嘗了嗎 
COMMENT: 驢打滾是什麼啊？！ 拔絲地瓜好像很好吃耶，俗(吸口水的聲音)..～
COMMENT: 大紀元4月24日訊】驢打滾又稱豆面糕，是北京小吃中的古老品種之一，它的原料是用黃米面加水蒸熟，和面時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟後，軋成粉麵。製作時將蒸熟的黃米面外沾上黃豆粉麵成皮，然後抹上赤豆沙餡（也可用紅糖）捲起來，切成100克左右的小塊，撒上白糖就成了。製作時要求餡捲得均勻，層次分明，外表呈黃色，特點是香、甜、粘，有濃郁的黃豆粉香味兒。 豆面糕以黃豆面為其主要原料，故稱豆面糕。但為甚麼又稱“驢打滾”呢？似乎是一種形象比喻，制得後放在黃豆粉麵中滾一下，如郊野真驢打滾，揚起灰塵似的，故而得名. 如今，很多人只知雅號俗稱，不知其正名了。現各家小吃店一年四季都有供應，但大多數已不用黃米面，改用江米面了，因外滾黃豆粉麵，其顏色仍為黃色，是群眾非常喜愛的一種小吃。 豆面糕（驢打滾）
01/14/2004/15:02 華夏經緯網 豆面糕又稱驢打滾，是北京小吃中的古老品種之一，它的原料是用黃米麵加水蒸熟，和面時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟後，軋成粉面。製作時將蒸熟的黃米麵外沾上黃豆粉面搟成皮，然後抹上赤豆沙餡（也可用紅糖）捲起來，切成100克左右的小塊，撒上白糖就成了。製作時要求餡卷得均勻，層次分明，外表呈黃色，特點是香、甜、粘，有濃郁的黃豆粉香味兒。 豆面糕以黃豆面為其主要原料，故稱豆面糕。但為什麼又稱“驢打滾”呢？似乎是一種形象比喻，制得後放在黃豆粉面中滾一下，如郊野真驢打滾，揚起灰塵似的，故而得名。 這一點前人也發出疑問。《燕都小食品雜詠》中就說：“紅糖水餡巧安排，黃面成團豆裏埋。何事群呼‘驢打滾’，稱名未免近詼諧。” 還說：“黃豆粘米，蒸熟，裹以紅糖水餡，滾於炒豆面中，置盤上售之，取名‘驢打滾’真不可思議之稱也。”可見“驢打滾”的叫法已約定俗成。 如今，很多人只知雅號俗稱，不知其正名了。現各家小吃店一年四季都有供應，但大多數已不用黃米麵，改用江米麵了，因外滾黃豆粉面，其顏色仍為黃色，是群眾非常喜愛的一種小吃。 老北京的習俗，人們總喜在農曆二月買“驢打滾”品嘗，因而經營這種食品攤販和推車小販很多，以天橋市場白姓食攤和“年糕虎”(虎佔福)做的最有名氣
COMMENT: 好多東西沒吃到...
COMMENT: 噢～ 不要誘惑我.... Orz
COMMENT: 原來那個油條圈叫做【焦圈】
沒吃到的東西可多了
這次是文化之旅...下次我們換美食之旅吧
COMMENT: 天啊, 怎麼出現這麼多美食啊? 現在是三更半夜, 吃不到要怎麼辦啊...><
COMMENT: ＠-＠ 沒想到介紹的如此詳細 我想我應該會很喜歡吃爐打滾，看起來跟麻糬的口感好像，喔...好想吃！
COMMENT: 看到您說，“VW 1.8 OR 2.0 車弄到好，大概只需要11萬RMB吧!!" 想糾正一下，在大陸的國産的vw車中，1.8最便宜的也要16萬哦，而且不含車牌費用。 VW1.8便宜的是 BORA ，貴的是passat 您可以參攷sina 或者yahoo http://auto.sina.com.cn/autocenter/index.shtml http://cn.autos.yahoo.com/
COMMENT: to 達人: 我也是聽朋友說的啦~~ 謝謝您提供的資訊唷 ^^y
COMMENT: to 阿巧： 看來您是一個饕客哦，如果在北京我推薦您去 “簋（音同鬼）街”，現階段是北京最紅的饕客集中營哦 ，而且營業到很晚的^_^
COMMENT: 我知道~^^y 簋街~~ 有聽到導遊與朋友說!! 不過這回在北京停的時間不夠長~ 下次去，一定要將簋街列入行程.. ^^y 謝謝您的推薦唷!! 希望有機會能聽您分享一些景點與小吃..
COMMENT: to 阿巧： 我对华北的饮食不大了解。如我的名字，我长期生活在江南，觉得北方的饮食不如江、浙、沪、闽、粤一带的好，一来内地北方的的食材不丰富，二来制作也欠精细。个人比较推崇江、浙、粤的风格啦，菜系繁复，小吃更是眼花缭乱 呵呵 比如说，连“头”都很有文章好做，衢州的兔头、建德的鱼头、温州的鸭舌头～～～做地好，都是顶级的美食哦
COMMENT: TO 杭州達人: 不一定是华北的饮食阿.. ^^ 江南的也很讚.. 或許有一天 我會用上您介紹的info.. ^^ 有機會也要到江南走一遭.. -----