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大家好,我是可愛的Lina。
想看日本行的照片嗎?還要再等等唷!!!
先看姑婆那天帶我們去吃的日式料理吧。
有質感&金閃閃的餐具。
帝王蟹肉與綿密的手工豆腐配上香味十足的麻醬。
生魚片,芥末是有顆粒的。應該是用新鮮的山葵磨出的,不會嗆口。
Lina的茶碗蒸。吃茶碗蒸像尋寶一樣,永遠不知道湯匙會挖到什麼。
天婦羅。第一次吃到這種炸蝦的麵衣,像可樂果的口感與味道。
裡面有蝦很新鮮,彈牙。讚。
鮭魚親子蒸飯。也好吃。
烤羊排。可輕鬆咬斷,沒有筋影響口感。且無羊羶味,連不敢吃羊排的巧媽也吃了兩塊。
老闆"沙密斯"的日式炸豆腐。
鮮魚湯。忘記是魚皮or魚肚。鮮嫩到入口即化。
軟殼蟹。老闆用了較西式的醬汁來搭配,但阿巧覺得鹹了些,且搶了主角的味。
餐後水果與甜湯。
吃後感想:
這家店隱身於住宅區中,若無熟人帶路也不會注意到這家店。阿巧姑姑建議,若到這類日式料理時,選擇各人套餐方式請店家配菜,方能吃的賓主盡歡。
聽姑姑說,我們這日點的套餐,一人約六百。以餐點的精緻度與服務態度來說,非常值得唷。
《淺田屋 日式料理》
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