aChiao@PIXNET

3月 14 週六 200923:46
[Eat]高雄‧六合夜市‧烤肉之家

去年十月環南半島時，住在高雄商旅..
搭高捷到六合夜市買了烤肉再散步走回旅館吃..

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8月 24 週四 200622:53
[Eat]屏東‧四重溪‧宇治金時冰

京都宇治縣以產茶出名 ，『宇治』便是指抹茶，『金時』指紅豆。台灣抹茶品質不一，做出來的宇治金時冰，有的過苦，有的過澀，程度差異甚大。好吃的宇治金時冰，抹茶淡雅不澀不苦，配上軟綿紅豆，手工湯圓、加上一球香味獨具的抹茶冰淇淋，一碗冰吃來阻嚼過癮，並且滿口香甜。

為什麼這類甜品要稱為宇治金時？只要住關西的日本人都知道
『宇治』指的是專門出產茶葉的宇治縣，『金時』則是指名稱
為『金時豆』的紅豆，經過炊煮的小豆顏色呈暗紅色，民間常講''板田的金時''便是戲指人的臉紅到像熬煮過的紅豆一樣。

　　日本人喜歡坐在京都飛揚著冰字旗的甘味處屋簷底 ，點一份古代貴族才能享用的宇治金時冰，輕輕品嚐鮮熬紅豆和抹茶搭配出來的絕妙風味是每個人在夏季中的最大樂趣。

》更多介紹

資料來源：清泉山莊

清泉山莊住好幾回了，卻一直沒品嚐過它們家的招牌冰品--宇治金時冰。
這回到清泉還遇上颱風，外邊冷颼颼的。此時不吃，下回不知何時才有機會啊~
點了冰後，就窩在吧台邊看小姐怎樣變出宇治金時冰

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5月 11 週四 200621:51
[Eat]嘉義‧東門粿店

這天早上九點要到台南的東山休息站集合，不到七點Mr.M與我就出發囉..
到嘉義不到八點，Mr.M本要帶我去吃在他家附近好吃蛋餅..我吃過一次..QQ軟軟的..挺好吃的
下交流道後，Mr.M忽然問我要不要去吃上回非凡大探索介紹的東門粿店..
只要時間夠，又可以吃到美食當然好囉..

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5月 07 週日 200600:59
[Eat]台南縣楠西密枝‧果農之家

今天到嘉義農場前，用餐的地方..
東西都還不錯吃唷...果農之家-全年提供水果全餐楠西鄉的密枝村，素以碩大的楊桃著名，其他如芒果、荔枝、龍眼、香蕉等水果也有相當的品質與產量，因而擁有水果之鄉的美名。身為共同經營班第一班班長江茂榮深諳各種水果的特性，遂於1996成立『果農之家』，其主要目的，集果農於一體共同銷售及推廣，各式當令水果之另類餐點，也希望借由『果農之家』之成立，可以拉近生產者與消費者的關係，更進一步提供除了水果全餐外，讓遊客可以嚐到果樹上成熟之後採下的時令水果，希望未來能提供消費者一個可以集休閒、美食於一體的果農之家。
　　『果農之家』除規劃採果、生態園區外，並致力「水果餐」的研發，多年的嘗試、改進、開發，菜餚至少超過五十餘種，已經堪稱全台最具特色、料多實在且價格平民化的水果餐典範。『果農之家』的每道菜，例如「蘋果白玉卷」、「香蕉苜蓿」、「芒果菲力」、「菠蘿虎掌」、「楊桃柳絲」、「時果黃金魚」、「甜瓜墨魚」、「水梨干貝」、「水果蝦球」等，都是遊客點菜後才由經驗技巧精熟的廚師開始烹調，讓顧客嘗到當季新鮮水果完全入菜後的香、脆、甘、甜。