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目前日期文章:200606 (19)

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今年已經70高齡的阿婆,經營這家壽司專賣店已有40年左右的歷史了,
目前雖然已傳給兒子及媳婦第2代經營,但身體依然勇健的阿婆,每天
還是起個大早幫忙打理壽司內餡。阿婆壽司雖然賣的是海苔壽司、豆皮
壽司及蛋皮壽司等3種蠻傳統的壽司,但壽司米所用的醋料與切飯方式
都切的恰到好處,所以阿婆壽司吃起來特別的香Q鬆軟,最主要裝的滿
滿一盒才NT$25,因此阿婆壽司的客層,有不少是遠從龜山、三峽固定
來此大啖一餐的,平常日每天都可賣出1千多盒的美味壽司,假日賣個
2.3千盒更沒問題。

 

而且搭配壽司的味增湯與蒸蛋,每碗才
NT$10,你能相信嗎?在這個年代竟然
可以只花新台幣10塊,就能喝到香濃大
碗的味增湯,或是細嫩滑溜的大盅蒸蛋
,難怪阿婆壽司能夠打遍鶯歌無敵手,
成為鶯歌僅此一家的壽司專賣店。
資料來源:KingNet旅遊局

阿婆壽司,令人懷念的口味,像是媽媽從傳統市場裡買回來,讓我當點心的壽司。
冷冷的下雨天,來碗蒸的軟Q又燙嘴的蒸蛋,暖了胃,也暖了身心。

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端午節那天,新竹還是下著雨,還好已經不像類颱風的狂風暴雨。

早上起來,還賴在床上滾來滾去,這種天是睡覺天呢!!

但今天已經跟Mr.M約好要去鶯歌逛大街,吃阿婆壽司,吃阿婆豆花,還有逛逛IKEA。

再不甘願,還是要趕緊起床梳洗換妝。

車開上二高,車還真不少,下雨天的,大家要去哪阿?!難道要去龍潭看划龍船?!

想到前年端午節,我們兩個也是到鶯歌晃晃,再沿台三線回新竹,路過龍潭時被車潮嚇到。
"嚇~~這邊哪來地方可以划龍船啊?!"

去年,叫叫ABC小姐訂婚,我自己北上喝喜酒,再跟JOHN & TANJUN到竹子湖晃晃,JOHN還被開了張紅單。
這天,也是小灰屁股受傷的日子,也是去"一代佳人"喝酒敘舊的日子。

人,老了。總是愛回想,就怕哪天,什麼都想不起。

今年,我們還是決定到鶯歌走走。也不知道為何?!鶯歌是我們兩個端午節出遊第一選擇。

還好,過了龍潭後,車流果真就變少,天空微微透著亮,今天雨應該不會下的太大吧!!

前年,為省停車費,在老街附近東繞西繞才找到位,還差點迷了路。
今年,一來開小灰,二來不想再迷路,直接去停老街下方的收費停車場囉。

是我們到的早吧,停車場裡停的車還不多。停好車後,兩個沒吃早餐的人,快步往阿婆壽司移動。

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喝啤酒,總是要配點東西吃吃。

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呼~天氣真熱,喝點什麼好勒...

上週末回台中,聽說老爹到別人家抬槓兼喝點小酒。
沒跟到的我,只好到社區邊邊的便利商店拿幾罐回家過過癮囉。

到便利商店的我,很擔心被鄰居叔叔伯伯阿姨發現我去買
一直不好意思靠近啤酒冰箱,旁邊兩個女生大概覺得我很怪吧!!有個媽媽還一直看我。
結果,她們也是來買,人家都光明正大,拿了就走,哪像我。

算了,拿了三罐就去結帳了。就在此時................ 

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卡姐借我的電鍋,上上週開關壞了。
上周末又忘記帶回台中讓老胡修。

其實已經有想買一個新的電鍋了,上周老胡又給我看了某購物網站上的大同電鍋售價。有點心動耶。

上周到光復上的大同服務站看了一下實品與價錢。
都比網路上便宜。

今天下班,就抱一個Tac-6S(內鍋是不鏽鋼非鋁鍋)回家了。
還是要寫一篇文紀念一下。

希望再來的日子裡,可以好好用這個電鍋,可以煮出好吃的料理,把食客都養的肥肥的。

◎每次看到大同電鍋都會想到的笑話

大同電鍋介紹

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白河蓮花節   白河蓮花部落   部落推白河蓮花

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這...是今天在公司跟同事團購的玉米。
接到電話時的訊息是買"紫色"的玉米。
到下午時,看到是"黃色"的玉米。

這兩種玉米價錢應該有差吧?! 我也不太清楚,只知一包100裡面有八九根。

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關燈日是為了要提醒我們去反思日常生活的用電習慣,檢視我們對於燈與電力的需求。

想想看,過去當人們的生活沒有電燈,或僅有微弱的燈光時,他們如何度過夜晚的生活?

其實,即使沒有燈光,過去的人還是學會體驗和享受夜晚的美好與驚奇,並有更多與家人共處的時間:一家人一起喝茶、談天、聽故事 … 或者只是早睡早起,日出而作日落而息,順應著大自然的運行節奏,過著健康又充實的生活。

現代的人們,下班後,我們常常在沙發前,拿著不斷轉台的遙控器,盯著電視,或坐在電腦前度過無數的夜晚,我們的城市明亮了,但我們真的打從心裡,比從前的人更快樂嗎?

2006/5/21~6/21夏至期間,請大家用力串聯
邀請身邊的朋友家人一起加入節省能源行動承諾,一起號召十萬人節能,
台達電子文教基金會會為你做公益,捐萬份早餐給蘭嶼貧童。
讓我們藉由小小的行動,展現大家共同節能所產生的驚人力量。

活動網址

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這....是最近兩週某幾日的晚餐菜色....

覺得某幾道還頗好吃..就..貼上來...
至於~~~好不好吃...就要問食客...自己說的不準..

容我一道道介紹一下...

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這篇,不知要歸在[Eat]好.....!!!還是歸在[Buy]的好...!!!!

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【金剛】主要在敘述一群探險家與紀錄片導演們出發前往一個靠近蘇門達臘半島的神秘小島,準備在此一探傳說中一種名為「金剛」的巨種黑猩猩。抱著半信半疑的態度前往的這群人,在抵達之後,發現原來傳說中的「金剛」居然是真的!為了追蹤金剛,這群探險家也卯上了金剛還有金剛的敵人-恐龍。最終,金剛卻被當中一位金髮美女給吸引而決定乖乖束手就擒,也化解了探險隊的生存危機。愛上美女的金剛跟著探險隊回到美國紐約,卻成了被關在籠子裡供所有好奇的人類觀賞的可憐猩猩…,只是鐵籠子能關得住金剛多久?請大家拭目以待!!

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今天是天天哥哥的生日...(未經本人同意,僅以背影代表)
在此祝賀天天..天天開心..天天開心...

改天再跟陳小妹一同去郊遊吧...

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這兩天應該會出現 00019999

阿巧家人氣向來不高...
應該不用玩抓抓樂吧...

且~我自己抓到的機會很大...

好吧~如果有人幸運抓到...
請將劃面抓下來..mail 給

偶再來準備神秘小禮物給幸運得主。

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吃完碗粿,姑丈剛好從山上回來,帶回好幾簍的荔枝。

還有一些青菜。

才剛開始整理起荔枝,門前已經來了好幾個媽媽,準備買些荔枝回家享用。

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上回跟Mr.M在新光買了包鬆餅粉,回家做了第一次鬆餅。
隨便把粉、水跟蛋和在一起就很好吃。
上回,我是先放粉在放水,結果鬆餅不夠蓬鬆。

這回,遵照老姐做雞蛋糕的做法。先把蛋打發,再加入粉。再來一次。!!

其實鬆餅袋後面都有說法。

準備好蛋一顆

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這家碗粿在姑姑家附近,從小就常去吃。
在拍門口時,還被老闆發現。老闆笑說,我的背面不好看啦~
真是歹勢......

杉行碗粿的技術雖然傳自嘉義,但經過郭清標夫婦多年的經驗,一再的改良,口感已和嘉義的碗粿有所不同,完全符合了彰化地區顧客的口味。據郭清標先生告訴我們,在以前,杉行碗粿還有做鮑魚、魷魚、鹹鴨蛋….等各種不同的口味,不過隨著客人的喜好,目前只做香菇豬肉碗粿。 香菇豬肉碗粿是以在來米為主要材料,再來米磨成米漿後,再加開水拌勻,功夫必須拿捏的非常準確,米漿中還得酌量加入地瓜粉,才會有又Q又軟的口感。餡料則是採用肉末、一大片香菇與鹹鴨蛋黃,再炒過油蔥、醬油、味素等調味料之後,澆上米漿後蒸成型即可。一般的碗粿都放蘿蔔乾,杉行碗粿則堅持不加,希望客人能吃到原汁原味的碗粿。

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周五同事到KFC買中餐,順道買了一盒榛果拿鐵蛋撻回來。

被Mr.M料中了,還是原味的好吃。

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那天看進場看達文西密碼前,先到風城的MOS填飽肚子。
這天點了薑燒珍珠堡(豬肉)加大有機米與摩斯吉士漢堡(辣味)。

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阿巧還頗愛吃鍋貼的...
以前都是到光華x街的牛肉麵店吃鍋貼..
那家的鍋貼,又大又好吃..外皮酥脆~內餡多汁...

只可惜.....他倒了!!!!

後來我跟Mr. M換到東門國小旁的四海遊龍吃鍋貼..
雖然有些遠,但想到剛起鍋的鍋貼..那酥脆的外皮..燙嘴的肉汁~

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